โรงเรียน ไทยโฮเทล แอนด์ ครูซไลน์
Thai Hotel And Cruise Lines School
ห้าง The Sense Pinklao ชั้น 1 ห้อง A207 (ติด Amway Shop)
71 / 50 ถนน บรมราชชนนี แขวง อรุณอมรินทร์ เขต บางกอกน้อย
กรุงเทพมหานคร 10700
โรงเรียนสอนการอาชีพ เพื่อคนยุคใหม่ที่ใฝ่รู้
สอนทำอาหารไทย - อาหารตะวันตก งานบริการห้องอาหาร โรงแรม เรือสำราญ
อบรมการถ่ายภาพ ช่างภาพอาชีพ ช่างภาพเรือสำราญ
พร้อมด้วย MOU เพื่อรองรับโอกาสรับสิทธิ์เข้าร่วมงานกับโรงแรมหรูและเรือสำราญระดับโลก
หลักสูตรบริการอาหารและเครื่องดื่ม
เรียนงานบริการ โดยอาจารย์ที่มีความเชี่ยวชาญและความสามารถในสายงานแต่ละด้าน ในหลักสูตรมีการสอน บาร์เทนเดอร์ บาริสต้า รวมอยู่ด้วย สอนงานบริการบนเรือสำราญ และงานโรงแรมขั้นสูง เรามุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้พัฒนาตัวเอง เพื่อโอกาสการทำงานที่ดีขึ้น ทั้งการต่อยอดทำงานในโรงแรมระดับ 4-5 ดาว หรือทำงานบนเรือสำราญ ในต่างประเทศ
ภาคปกติ
คุณสมบัติผู้สมัคร
- อายุ 18 - 40 ปี วุฒิการศึกษาขั้นต่ำ ม.6
สำหรับสมัครงานโรงแรมและเรือสำราญ
- ไม่จำกัดอายุและวุฒิการศึกษา
สำหรับประกอบธุรกิจส่วนตัว (ไม่มีการฝึกงาน)
เรียน 6 วัน ต่อสัปดาห์ ระยะเวลา 2 เดือน
8 ชั่วโมง ต่อวัน (หยุดวันพฤหัสหรือศุกร์)
ฝึกงานในโรงแรม 4-5 ดาว
เป็นเวลา 4 - 6 เดือน แล้วแต่ความสมัครใจ
เรียนเพื่อประกอบธุรกิจส่วนตัว
ไม่ประสงค์เรียนภาษาอังกฤษและฝึกงาน
ภาคพิเศษ
คุณสมบัติผู้สมัคร
- อายุ 18 - 40 ปี วุฒิการศึกษาขั้นต่ำ ม.6
สำหรับสมัครงานโรงแรมและเรือสำราญ
- ไม่จำกัดอายุและวุฒิการศึกษา
สำหรับประกอบธุรกิจส่วนตัว (ไม่มีการฝึกงาน)
เรียน 2 วัน ต่อสัปดาห์ ระยะเวลา 4 เดือน
เรียนวันเสาร์-อาทิตย์ (8 ชั่วโมง/วัน)
ฝึกงานในโรงแรม 4-5 ดาว
เป็นเวลา 4 - 6 เดือน แล้วแต่ความสมัครใจ
รวมคลาสเรียนภาษาอังกฤษ 80 ชั่วโมง ในหลักสูตร สอนโดยครูชาวต่างชาติ
*ถ้าทดสอบภาษาอังกฤษพื้นฐาน ก่อนเข้าเรียนไม่ผ่าน จำเป็นต้องเรียนภาษาอังกฤษพื้นฐาน 70 ชั่วโมง
"ค่าเรียน 10,000 บาท"
สามารถเรียนซ้ำได้ฟรีในวิชาทฤษฏี หากยังไม่ชำนาญ ยกเว้นวิชาปฎิบัติที่มีวัตถุดิบ ต้องเสียค่าใช้จ่ายในราคาเหมาจ่าย
งานบริการไม่ใช่แค่งานเสิร์ฟอาหาร
" แต่เป็นงานขั้นสูงที่ต้องใช้ประสบการณ์และความรู้ "
สิ่งที่ได้เรียนในหลักสูตร
หลักการบริการ
> มีความรู้และความสามารถในด้านอาหารและเครื่องดื่มเพียงพอที่จะแนะนำให้แก่แขก
การเสิร์ฟอาหาร และการจัดโต๊ะ จัดจานอย่างถูกวิธี รับเมนูอาหารเป็นภาษาอังกฤษ ลักษณะท่าทางและบุคลิกที่ควรมีเมื่อต้องทำหน้าที่
เรียนภาษาอังกฤษ
ทักษะภาษาเป็นข้อได้เปรียบ
ในการทำงาน มีสอนภาษาสำหรับการทำงานโดยครูชาวต่างชาติ
เรียนบุคลิกภาพ
บุคลิกภาพและทัศนคติที่ดี
เป็นข้อได้เปรียบในการสมัครงาน
ส่งฝึกงานในโรงแรม 4 -5 ดาว
หากเรียนจบหลักสูตร และมีผลการเข้าเรียนรวมถึงมีความประพฤติ จะถูกส่งไปฝึกงานในโรงแรมชั้นนำระดับประเทศ
*ค่าหลักสูตรรวมค่า ยูนิฟอร์ม , วัตถุดิบ , Workshop พิเศษและ ค่าธรรมเนียมฝึกงานแล้ว
Bartender
เรียนรู้วัตถุดิบและลงมือผสมเครื่องดื่ม ได้ด้วยตัวเองในทุกขั้นตอน
เรียนรู้ความต่างของไวน์
แต่ละชนิด และความเหมาะสมในการจับคู่กับอาหาร
Wine
Barista
ทำความเข้าใจเมล็ดกาแฟ พร้อมเรียนรู้กรรมวิธีการชง และวิธีใช้เครื่องชงกาแฟ
