เรียนงานบริการ โดยอาจารย์ที่มีความเชี่ยวชาญและความสามารถในสายงานแต่ละด้าน ในหลักสูตรมีการสอน บาร์เทนเดอร์ บาริสต้า รวมอยู่ด้วย สอนงานบริการบนเรือสำราญ และงานโรงแรมขั้นสูง เรามุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้พัฒนาตัวเอง เพื่อโอกาสการทำงานที่ดีขึ้น ทั้งการต่อยอดทำงานในโรงแรมระดับ 4-5 ดาว หรือทำงานบนเรือสำราญ ในต่างประเทศ
หลักสูตรบริการอาหารและเครื่องดื่ม
สิ่งที่ได้เรียนในหลักสูตร
งานบริการไม่ใช่แค่งานเสิร์ฟอาหาร
" แต่เป็นงานขั้นสูงที่ต้องใช้ประสบการณ์และความรู้ "
สิ่งที่ได้รับในหลักสูตร
เรียนรู้วัตถุดิบและลงมือผสมเครื่องดื่ม ได้ด้วย
ตัวเองในทุกขั้นตอน
Bartender
ทำความเข้าใจเมล็ดากแฟ
พร้อมเรียนรู้กรมวิธีการชง และวิธีใช้เครื่องชงกาแฟ
Barista
เรียนรู้ความต่างของไวน์
แต่ละชนิด และความเหมาะสมในการจับคู่กับอาหาร
Wine
การเสิร์ฟอาหาร และการจัดโต๊ะ จัดจานอย่างถูกวิธี รับเมนูอาหารเป็นภาษาอังกฤษ ลักษณะ
ท่าทางและบุคลิกที่ควรมีเมื่อต้องทำหน้าที่
> มีความรู้และความสามารถในด้านอาหารและเครื่องดื่มเพียงพอ
ที่จะแนะนำให้แก่แขก
ทักษะภาษาเป็นข้อได้เปรียบ
ในการทำงาน มีสอนภาษาสำหรับการทำงานโดยครูชาวต่างชาติ
เรียนภาษาอังกฤษ
บุคลิกภาพและทัศนคติที่ดี
เป็นข้อได้เปรียบในการสมัครงาน
เรียนบุคลิกภาพ
*ค่าหลักสูตรรวมค่า ยูนิฟอร์ม , วัตถุดิบ , Workshop พิเศษและ ค่าธรรมเนียมฝึกงานแล้ว
ส่งฝึกงานในโรงแรม 4 -5 ดาว
หากเรียนจบหลักสูตร และมีผลการเข้าเรียนรวมถึงมีความประพฤติ จะถูกส่งไปฝึกงานในโรงแรมชั้นนำระดับประเทศ
หลักการบริการ
คุณสมบัติผู้สมัคร
- อายุ 18 - 40 ปี วุฒิขั้นต่ำ ม.3 สำหรับ
ประกอบธุรกิจส่วนตัวและทำงานโรงแรม
- อายุ 20 - 40 ปี วุฒิขั้นต่ำ ม.6 สำหรับ
ทำงานบนเรือสำราญ
ระยะเวลาเรียน 6 วัน ต่อสัปดาห์
- วัน จ. / อ. / พฤ. / ศ. / ส. / อา.
หยุด วันพุธ
รวมการเรียน 2 เดือน
ฝึกงานในโรงแรม 4-5 ดาว
เป็นเวลา 4 - 6 เดือน แล้วแต่ความสมัครใจ
ราคา 55,000 บาท
ภาคปกติ
ภาคพิเศษ
คุณสมบัติผู้สมัคร
- อายุ 18 - 40 ปี วุฒิขั้นต่ำ ม.3 สำหรับ
ประกอบธุรกิจส่วนตัวและทำงานโรงแรม
- อายุ 20 - 40 ปี วุฒิขั้นต่ำ ม.6 สำหรับ
ทำงานบนเรือสำราญ
ระยะเวลาเรียน 2 วัน ต่อสัปดาห์
- วัน เสาร์ และ วันอาทิตย์
หยุด วันจันทร์ - วันศุกร์
รวมการเรียน 4 เดือน
ฝึกงานในโรงแรม 4-5 ดาว
เป็นเวลา 4 - 6 เดือน แล้วแต่ความสมัครใจ
ราคา 60,000 บาท
รวมคลาสเรียนภาษาอังกฤษ 80 ชั่วโมง ในหลักสูตร สอนโดยครูชาวต่างชาติ
*ถ้าทดสอบภาษาอังกฤษพื้นฐาน ก่อนเข้าเรียนไม่ผ่าน จำเป็นต้องเรียนภาษาอังกฤษพื้นฐาน 60 ชั่วโมง " ค่าเรียน 10,000 บาท "
สามารถเรียนซ้ำได้ฟรีในวิชาทฤษฏี หากยังไม่ชำนาญ ยกเว้นวิชาปฎิบัติที่มีวัตถุดิบ ต้องเสียค่าใช้จ่ายในราคาเหมาจ่าย