25-2.png

หลักสูตรที่เปิดสอน

มี ภาคปกติ เรียน 6 วันต่อสัปดาห์ และ ภาคพิเศษ เรียน 2 วัน ต่อสัปดาห์

คลาสระยะสั้น 4 หลักสูตร

 

การตลาดในยุคโซเชียลมีเดีย คือหน้าตาของอาหาร และจุดเด่นที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ

 

หลักสูตรระยะสั้น สำหรับคนอยากมีร้านกาแฟ เรียนจบสามารถเปิดร้านกาแฟได้ทันที

 

หลักสูตรสำหรับทำธุรกิจร้านอาหารที่ต้องการเรียนชนิดของไวน์ การดื่มไวน์ให้เข้ากับอาหารแต่ละชนิด และมารยาทบนโต๊ะอาหาร

 

เรียนพื้นฐานชนิดของเครื่อง ได้เรียนปฏิบัติลงมือทำจริง พร้อมสูตรเครื่องดื่มอีก 20 สูตร

THCL Dairy

บริการอาหารและเครื่องดื่ม

นักเรียน F&B ในคลาสเรียน "บาริสต้า" ได้ทดลองทำเครื่องดื่มมากมาย

ทั้งกาแฟ สมูทตี้ เครื่องดื่มร้อน เย็น และปั่น  เรียนทษฎีเพื่อความเข้า

ใจและลงมือปฎิบัติทันที เพราะเราเน้นการลงมือทำให้ผู้เรียนได้รับความรู้มากที่สุด

> กำหนดจำนวนผู้ เรียนในแต่ละรอบ เพื่อให้ได้ลงมือทำทุกคน

เหรียญเงิน ประเภททีม

 EAST MEETS WEST

เหรียญเงิน ประเภทเดี่ยว

WORLD STREET FOOD AND PACKAGING

การแข่งขัน WICC ปี 2020 ชิงถ้วยพระราชทานโดยสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา โดยปีนี้ได้รับเกียรติจากคณะ Black Hat Chef หรือเหล่าเชฟอันดับต้นๆ จากประเทศออสเตรเลีย และ เหล่าเชฟชั้นนำทั้งในไทยและต่างประเทศมาร่วมเป็นผู้ตัดสิน

อีกหนึ่งความภาคภูมิใจในการแข่งขัน 

Wandee International

Culinary Competition

ข่าวสารกิจกรรม

17580.jpg

Congratulations

To our student on getting An internship

ขอแสดงความยินดี ที่ได้ตอบรับเข้าฝึกงานกับทางโรงแรมชั้นนำ

1/1
17580.jpg

7 ข้อดี อยากบอกต่อของ THCL Academy

THCL คืออะไร ?





เปิดสอนหลักสูตรอะไรบ้าง?


หลักสูตรผู้ประกอบอาหารเบื้องต้น อาหารไทย และ อาหารตะวันตก หลักสูตรช่างภาพอาชีพ / ช่างภาพบนเรือสำราญ




ขั้นตอนการสมัครเรียน





เรียนจบแล้วมีงานรองรับไหม





การสมัครงานกับเรือสำราญระดับโลก






คำถาม THCL Academy

BLOG

OUR PARTNERS

ร่วมลงนาม MOU กับ   CTI Thailand
The Sense Pinklao, Bangkok, Thailand
71 / 50 ถนน บรมราชชนนี แขวง อรุณอมรินทร์
เขต บางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร 10700
โรงเรียน ไทยโฮเทล  แอนด์ ครูซไลน์
THAI HOTEL AND CRUISE LINES ACADEMY
Tel  : (+66)  061 - 247 - 6464
         02 - 005 - 1640
E-mail : info.thcl@yahoo.com
Facebook : THCLacademy
Youtube : THCLacademy