4 สายงาน น่าสนใจ ของธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม

อัพเดตเมื่อ: ก.ย. 9

เมืองไทยถือเป็นประเทศท่องเที่ยวอันดับต้นๆ ของเอเชีย ด้วยสภาพแวดล้อมและสถาปัตยกรรมที่สวยงามทำให้มีชาวต่างชาติแวะเวียนมาเที่ยวบ้านเราอย่างไม่ขาดสาย เกิดเป็นเงินหมุนเวียนมหาศาล พร้อมธุรกิจโรงแรมและท่องเที่ยวที่ขยายตัวเพิ่มมากขึ้น ส่งผลไปถึงตำแหน่งงานอื่นๆ ที่เกี่ยวกับสายงานท่องเที่ยวและโรงแรม แต่ในจำนวนตำแหน่งงานมากมายนั้น ตำแหน่งงานที่น่าสนใจจะมีอะไรบ้าง



มัคคุเทศก์

มัคคุเทศก์ หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า “ไกด์” เป็นหนึ่งอาชีพสำคัญในอุตสาหกรรมนี้ เพราะเป็นคนที่จะช่วยให้ความรู้ และข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยว รวมถึงประวัติความเป็นมา ไม่ว่าจะเป็นชาวไทยหรือชาวต่างชาติ มาเดี่ยวหรือมากันเป็นหมู่คณะ นอกจากให้ข้อมูลแล้วมัคคุเทศก์ยังมีหน้าที่อำนวยความสะดวกให้แก่นักท่องเที่ยวตลอดทริปการเดินทาง โดยมัคคุเทศก์ไม่ได้จำกัดแค่เพียง มัคคุเทศก์พาเที่ยวอย่างเดียวเท่านั้น แต่มีตั้งแต่มัคคุเทศก์ท้องถิ่น ไปจนถึง มัคคุเทศก์ทางทะเล  หรือ มัคคุเทศก์ศิลปวัฒนธรรม  เป็นต้น 



ส่วนรายได้นั้นก็จะแตกต่างกันไป อาจจะได้เป็นเดือน เป็นรอบนำเที่ยว หรือเป็นรายวัน อาจได้เพิ่มเติมจากค่านายหน้าที่พานักท่องเที่ยวมาซื้อของ เข้าชมการแสดงหรือไปเที่ยวตามสถานที่ต่างๆ ผู้ทำงานมัคคุเทศก์มีกำหนดเวลาทำงานที่ไม่แน่นอน มัคคุเทศก์จะต้องผ่านการอบรมวิชาชีพมัคคุเทศก์ และมีความรู้ภาษาต่างประเทศเป็นอย่างดี



พนักงานต้อนรับส่วนหน้า

พนักงานต้อนรับส่วนหน้า หรือ Front Office เป็นแผนกสำคัญที่โรงแรม รีสอร์ตทุกแห่งขาดไม่ได้ มีหน้าที่ต้อนรับลูกค้าที่เข้ามาในโรงแรม เช็กอิน เช็กเอาท์ รับจองห้องพัก รวมไปถึงตอบคำถามและช่วยประสานงานกับส่วนต่าง ๆ ของโรงแรมเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการ ซึ่งตำแหน่งนี้ เปรียบเสมือนหน้าตาของโรงแรม คนที่ทำงานในส่วนนี้จึงต้องมีความสามารถในการสื่อสารและมีใจรักบริการเพื่อให้ลูกค้าได้รับความสะดวกและประทับใจ




Tour Operation

งานส่วนของ Tour Operation นั้นจะมีหน้าที่ในการจัดการเรื่องทัวร์ต่าง ๆ ครอบคลุมตั้งแต่จัดหาสถานที่ท่องเที่ยว การเดินทาง ที่พัก รายละเอียดค่าใช้จ่ายต่าง ๆ แล้วนำมาจัดทำเป็นแพ็คเก็จท่องเที่ยวเพื่อเสนอขายลูกค้า ดูแลเอกสารต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว การจองที่พัก หรือตั๋วต่าง ๆ ให้ลูกค้า ดูแลให้ทุกอย่างเป็นไปตามแผนการที่กำหนด และรวมไปจนถึงการเก็บฟีดแบ็คจากลูกค้าเพื่อนำมาวิเคราะห์และพัฒนาการจัดทำแพ็คเก็จทัวร์ในครั้งต่อไป



Food and Beverage


คนที่ทำงานในส่วนของ Food and Beverage มีหน้าที่รับผิดชอบลูกค้าเป็นหลัก ในแง่ของการบริการที่ดี โดยการจัดเตรียมทุกอย่างให้เรียบร้อย จัดโต๊ะเก้าอี้ และดูแลอุปกรณ์เครื่องใช้ ตั้งแต่ก่อนที่ลูกค้าจะมา ไปจนถึงต้อนรับ ดูแล พูดคุยสอบถามคอยแนะนำอาหารหรือข้อมูลอื่นๆ ที่ลูกค้าต้องการ เสิร์ฟอาหาร ไปจนถึงเก็บโต๊ะ





เหมือนจะเป็นงานง่ายๆ แต่ความจริงแล้วไม่ใช่เลย เพราะพนักงานเสิร์ฟที่จะต้องส่งมอบการบริการที่น่าประทับใจ โดยเฉพาะในโรงแรม 4-5 ดาว ที่เป็นงานบริการระดับสูง พนักงานต้องผ่านการเรียนหรือเทรนมาก่อนเท่านั้น ทางโรงแรมจะไม่ปล่อยให้พนักงานที่ไม่มีประสบการณ์ออกไปดูแลลูกค้าเด็ดขาด




4 สายงานที่ยกตัวอย่างมานั้นเป็นเพียงไม่กี่งานจากทั้งหมด เพราะในความเป็จริง ยังมีหน้าที่ในส่วนต่างๆ อีกมากมาย ที่เราไม่ได้พูดถึง โดยเฉพาะในโรงแรมใหญ่ๆ ตำแหน่งงานก็จะมีมากกว่านี้ โดยหากใครที่ขาดทักษะแต่มีความตั้งใจที่จะทำงานบริการในโรงแรม 4-5 ดาว หรืองานเรือสำราญในต่างประเทศ THCL Academy มีถึง 4 หลักสูตรที่เปิดสอน พร้อมส่งฝึกงานในโรงแรมชั้นนำ







สนใจดูรายละเอียดและค่าใช้จ่ายหลักสูตร

เพิ่มเติมได้ที่ 👉 www.thclacademy.com

หรือโทรสอบถาม 061 247 6464

Line @THCLacademy

หรือ Inbox มาที่เพจ THCL Academy

ดู 21 ครั้ง

OUR PARTNERS

ร่วมลงนาม MOU กับ   CTI Thailand
The Sense Pinklao, Bangkok, Thailand
71 / 50 ถนน บรมราชชนนี แขวง อรุณอมรินทร์
เขต บางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร 10700
โรงเรียน ไทยโฮเทล  แอนด์ ครูซไลน์
THAI HOTEL AND CRUISE LINES ACADEMY
Tel  : (+66)  061 - 247 - 6464
         02 - 005 - 1640
E-mail : info.thcl@yahoo.com
Facebook : THCLacademy
Youtube : THCLacademy